Ngày đăng: 31.12.2024
Trong ngành chế biến thực phẩm, việc kiểm soát độ ẩm đóng vai trò quan trọng vì nó đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm thiệt hại, tối ưu hóa quy trình sản xuất. Độ ẩm không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến nguyên liệu đầu vào, hương vị, cấu trúc của thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ làm hư hỏng các máy móc, thiết bị trong sản xuất và ảnh hưởng sức khỏe người lao động.