Lắp Đặt Máy Hút Ẩm Komen Cho Phòng Sạch Sản Xuất Ca Cao, Mứt Kẹo

Kosmen Hà Nội
Ngày đăng: 05/06/2026, 16:20 - Cập nhật lúc 06/06/2026, 08:50

Trong sản xuất ca cao và các loại mứt kẹo, độ ẩm không gian luôn là yếu tố được kiểm soát chặt chẽ. Bởi môi trường độ ẩm cao dễ gây hư hỏng các chế phẩm từ đường, gây mất an toàn vệ sinh, khó duy trì được tiêu chuẩn sản xuất và ảnh hưởng lớn đến hiệu quả vận hành. 

Nhằm khắc phục các vấn đề do độ ẩm gây ra, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo thường ứng dụng hệ thống máy khử ẩm công suất lớn vào kho xưởng, giúp môi trường luôn khô thoáng đạt chuẩn, tối ưu hiệu quả sản xuất. 

Giới thiệu thông tin dự án

Giới thiệu về dự án

  • Khách hàng: Công ty cổ phần Diamond Food Việt Nam
  • Địa chỉ: Lô CN04- ô số 20, Cụm công nghiệp Phạm Ngũ Lão - Nghĩa Dân, Xã Nghĩa Dân, Hưng Yên.
  • Thiết bị lắp đặt: Máy hút ẩm công nghiệp Kosmen KM-180S
  • Mục tiêu lắp đặt: Duy trì độ ẩm phòng sạch trong từ 50–60% RH, góp phần bảo vệ chất lượng nguyên liệu ca cao, mứt kẹo và đảm bảo môi trường sản xuất ổn định.

Công ty Diamond Food cần giải pháp kiểm soát ẩm sử dụng trong phòng sạch sản xuất ca cao, mứt kẹo

Công ty Diamond Food cần giải pháp kiểm soát ẩm sử dụng trong phòng sạch sản xuất ca cao, mứt kẹo

Hiệu quả thực tế sau khi lắp đặt

  • Duy trì độ ẩm phòng sạch ổn định trong mức yêu cầu 50–60% RH.
  • Hạn chế hiện tượng nguyên liệu ca cao và mứt kẹo hút ẩm.
  • Góp phần nâng cao chất lượng bảo quản nguyên liệu và thành phẩm.
  • Hỗ trợ duy trì môi trường sản xuất sạch, ổn định.
  • Giảm nguy cơ phát sinh nấm mốc do độ ẩm cao.
  • Tối ưu điều kiện vận hành cho khu vực sản xuất thực phẩm.
  • Hệ thống hoạt động ổn định, đáp ứng yêu cầu vận hành liên tục.

Quy trình khảo sát, tư vấn, lắp đặt và triển khai dự án Kosmen

Giai đoạn 1: Tiếp nhận nhu cầu khách hàng

Kosmen tiếp nhận yêu cầu từ doanh nghiệp sản xuất ca cao và mứt kẹo Diamond Food về giải pháp kiểm soát độ ẩm cho khu vực phòng sạch. Khách hàng mong muốn duy trì độ ẩm từ 50–60% nhằm đảm bảo chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và ổn định môi trường sản xuất.

Sau khi ghi nhận nhu cầu, thông tin không gian và mục tiêu kiểm soát độ ẩm, hồ sơ dự án được thiết lập và chuyển đến bộ phận kỹ thuật phụ trách của Kosmen.

Giai đoạn 2: Thu thập thông tin & tư vấn sơ bộ

Đội ngũ Kosmen tiến hành thu thập các thông tin liên quan đến dự án, bao gồm khu vực phòng sạch bao gồm:

  • Hai không gian cần kiểm soát ẩm có diện tích lần lượt là 120 m² và 390 m², chiều cao trần 3 m
  • Nhiệt độ vận hành khoảng 25°C
  • Sử dụng hệ thống điều hòa trung tâm và có cấp khí tươi.

Dựa trên các dữ liệu ban đầu, Kosmen đánh giá sơ bộ điều kiện vận hành và tư vấn định hướng giải pháp kiểm soát độ ẩm phù hợp với đặc thù sản xuất thực phẩm.

Giai đoạn 3: Xác nhận khảo sát thực tế

Theo nhu cầu của khách hàng, dự án được triển khai dựa trên các thông số kỹ thuật và dữ liệu vận hành do doanh nghiệp cung cấp. Kosmen phối hợp xác nhận lại các thông tin cần thiết về không gian lắp đặt, điều kiện vận hành và yêu cầu kiểm soát môi trường trước khi tiến hành tính toán giải pháp.

Các hồ sơ kỹ thuật được chuẩn bị đầy đủ để phục vụ quá trình thiết kế và triển khai dự án.

Giai đoạn 4: Khảo sát & tư vấn kỹ thuật trực tiếp

Dựa trên dữ liệu vận hành thực tế do khách hàng cung cấp, đội ngũ kỹ thuật Kosmen tiến hành phân tích tải ẩm, điều kiện lưu thông không khí, hệ thống điều hòa trung tâm và nguồn khí tươi hiện hữu nhằm đánh giá nhu cầu xử lý ẩm của khu vực phòng sạch.

Đồng thời, các yêu cầu về kiểm soát độ ẩm, đặc điểm sản xuất và điều kiện vận hành được trao đổi kỹ lưỡng để đảm bảo giải pháp đáp ứng đúng mục tiêu của doanh nghiệp.

Giai đoạn 5: Đề xuất giải pháp & bố trí hệ thống

Sau quá trình đánh giá các thông số vận hành và yêu cầu kiểm soát độ ẩm của khu vực phòng sạch, Kosmen đề xuất sử dụng máy tách ẩm công nghiệp Kosmen KM-180S nhằm duy trì độ ẩm ổn định trong khoảng 50–60% RH theo yêu cầu của khách hàng.

Kosmen đề xuất doanh nghiệp sử dụng máy hút ẩm Kosmen KM-180S giúp duy trì môi trường ổn định, tối ưu sản xuất

Kosmen đề xuất doanh nghiệp sử dụng máy hút ẩm Kosmen KM-180S giúp duy trì môi trường ổn định, tối ưu sản xuất

Với công suất xử lý ẩm lớn, khả năng vận hành liên tục và độ bền cao, Kosmen KM-180S phù hợp với môi trường sản xuất thực phẩm, góp phần hạn chế tình trạng nguyên liệu hút ẩm, giảm nguy cơ phát sinh nấm mốc và hỗ trợ duy trì điều kiện sản xuất ổn định.

Phương án bố trí thiết bị được tính toán dựa trên diện tích sử dụng, hệ thống điều hòa trung tâm và nguồn khí tươi hiện hữu nhằm tối ưu hiệu quả kiểm soát độ ẩm trong toàn bộ khu vực phòng sạch.

Giai đoạn 6: Xác nhận phương án & ký kết hợp đồng

Sau khi thống nhất phương án kỹ thuật, chủng loại thiết bị, số lượng lắp đặt và kế hoạch triển khai, hai bên tiến hành hoàn thiện hợp đồng cùng các phụ lục kỹ thuật liên quan để chuẩn bị cho giai đoạn thực hiện dự án.

Giai đoạn 7: Giao hàng, lắp đặt & nghiệm thu

Kosmen thực hiện bàn giao thiết bị máy hút ẩm công nghiệp Kosmen KM-180S theo tiến độ đã thống nhất và hướng dẫn khách hàng trong quá trình lắp đặt, đấu nối và vận hành hệ thống.

Kosmen hỗ trợ vận chuyển Kosmen KM-180S đến công ty Diamond Food

Kosmen hỗ trợ vận chuyển Kosmen KM-180S đến công ty Diamond Food

Sau khi hoàn thành, hệ thống được kiểm tra hoạt động và nghiệm thu nhằm đảm bảo đáp ứng yêu cầu kiểm soát độ ẩm 50–60% cho khu vực phòng sạch.

Giai đoạn 8: Hướng dẫn vận hành & dịch vụ hậu mãi

Sau khi bàn giao hệ thống, Kosmen hướng dẫn khách hàng sử dụng và bảo trì thiết bị đúng quy trình, đồng thời cung cấp đầy đủ hồ sơ bảo hành và tài liệu kỹ thuật.

Khách hàng được hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình sử dụng cùng các chính sách hậu mãi của Kosmen nhằm đảm bảo hệ thống vận hành ổn định, duy trì hiệu quả kiểm soát độ ẩm lâu dài cho môi trường sản xuất.

Kosmen cung cấp chính sách khách hàng minh bạch: 

  • Bảo hành 1 đổi 1 nếu lỗi phát sinh từ phía NSX
  • Bảo hành sản phẩm dài hạn 24 tháng, bảo hành máy nén 36 tháng
  • Chiết khấu hấp dẫn dành cho dự án số lượng lớn
  • Bảo dưỡng/ bảo trì định kỳ 1 năm/ lần (tối đa 2 lần)
  • Tư vấn và đề xuất giải pháp phù hợp nhất với nhu cầu khách hàng
  • Vận chuyển, lắp đặt thiết bị miễn phí tận nơi

KOSMEN - TIÊN PHONG GIẢI PHÁP XỬ LÝ ẨM & CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ

  • Trụ sở chính: Số 77 Đinh Thị Thi, KDC Vạn Phúc City, Phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
  • VPĐD: Số 27B Đường số 12, Phường Hiệp Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
  • VP Hà Nội: Số NV 4.7 Khu đô thị mới Cầu Bươu, Phường Thanh Liệt, Thành phố Hà Nội
  • VP Đà Nẵng: Số 41 Đường Võ An Ninh, Phường Hòa Xuân, Thành phố Đà Nẵng
  • VP Đà Lạt: Số 38/7 Hẻm Ba Tháng Hai, Phường Xuân Hương - Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
  • Hotline: 0766 899 799 (Miền Bắc) - 0935 696 695 (Miền Trung) - 0965 210 874 (Miền Nam) - 0975 359 877 (Tây Nguyên)
  • Website: https://kosmen.com.vn